Jacky Durand

Jacky Durand est né le 21 décembre 1963 à Dole dans le Jura. Après avoir effectué des études de lettres et de journalisme à l'école de journalisme de Strasbourg (CUEJ), il a embrassé une carrière de journaliste. Très vite, il s'est spécialisé dans l'écriture de chroniques culinaires.

Il est aujourd'hui reporter et chroniqueur culinaire pour le journal Libération. En parallèle, il publie des livres autour du terroir, de la cuisine et le savoir culinaire français. Également grand amateur de littérature, puisqu'il aime particulièrement Georges Simenon, Maxime Gorki, Maupassant, Flaubert, ou encore Antoine Blondin, il a également écrit des romans contemporains.